Siesque a estas horas de la tarde, llega la hora del «cómetealgo», ¿Quién estuviera en la gran manzana para poder dar una ruta de los mejores donuts?.
Desde los donuts hechos a base de tradicional masa recubiertos con exóticos sabores como hibisco (jamaica), Chocolate con chipotle, o Dulce de leche y almendras de Dough (los de la foto), hasta los menos clásicos pero igualmente apetitosos donuts cuadrados o hechos a base de puré de patatas de Wonder City Coffe.
En fin nos conformaremos con la fabulosa galería de fotos. A New York City Doughnut Tour – Slide Show – NYTimes.com
y el artículo de turno New York Doughnut Shops – NYTimes.com
Y es que iniciativas como esta ilustran a la perfección el nuevo trend de negocios pequeños, de nicho, de productos hechos a base de cariño y originalidad versus la superindustrialización y estandarismo de IKEA y Starbucks, muy interesante seguir este trend.